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奶豆腐形状类似普通豆腐，奶豆腐熬制锅价格，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

隆泽奶豆腐搅拌锅特点

安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

燃烧充分，奶豆腐熬制锅，热效率高、锅体受热均匀，奶豆腐熬制锅图片，与同类产品相比节能40%。

燃烧器为环形，环绕锅底，可使用醇基、煤气、液化气、天然气加热。

传统熟奶豆腐的做法

把熬制奶皮剩下的奶浆，或提取酥油后余下的奶渣，放置几天，待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时，用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分，电加热奶豆腐熬制锅，在锅里文火煮，边煮边搅，直到粘着程度时，再装进纱布里，把黄水挤出。这时就可以装馍压制成形，或置于木盘中，用刀划成各种形状。

隆泽奶豆腐加热搅拌机结构简单，操作方便，自动化程度高，大大提高了食品的生产效率，同时可以根据需要设定不同的搅拌温度，时间，提高了食品的口感。