智能商用炒菜机-隆泽机械-商用炒菜机

 多功能炒菜机

 全自动炒菜机

 多功能炒菜锅

牛肉酱，美味香辣，颜色艳红，好吃又营养，拌饭味道**香。

*yi步准备好牛里脊、大蒜、葱、姜、白芝麻等食材。

第二步把牛肉清洗干净，切成小肉粒即可。

第三步在牛肉中加入一勺料酒，搅拌均匀备用。

第四步锅中烧油，热锅下花生仁，炒熟后备用。

第五步锅中留底油，放入牛肉丁煸炒，炒制变色后，出锅备用。

第六步锅中倒油，油量要多一些，将八角和麻椒爆香，捞出麻椒和八角。

第七步待油温降下来时，再倒入辣椒面，开小火搅拌。

第八步接着放入切好的葱花碎。

第九步少许姜末倒入锅中，搅拌均匀，继续煮。

第十步接着放入豆瓣酱和甜面酱，继续搅拌。

*十一步在锅中放入炒好的牛肉丁，继续搅拌熬煮。

*十二步在锅中放入适量的白糖。

*十三步小火熬煮20分钟，即可关火，放些花生仁、白芝麻和盐拌均匀即可。

牛肉酱炒锅加热方式

加热方式多种可选：燃气、蒸汽、电导热油、电磁等均接受定做。电导热油夹层加热，加热面积不局限，温度即可时时监控，适用性较强；电磁加热是一种趋势，环保安全，温度时时可控，加热速度调节随心所欲，适用于任何物料，任何工艺，可谓炒锅必须加热方式。 通蒸汽加热温度温和恐不能达到辣椒酱所需温度；燃气明火直接加热可迅速爆炒香味既出，但是搅拌速度要调高，温度控制尤其重要。

除此外我司还有全自动红外线静音节能炒锅，搅拌刮底刮边并结合行星式搅拌，使酱料无一不受热均匀。容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.主要材质为不锈钢，外表美观，易清理。节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！

炒菜机有什么优势

隆泽大型炒菜机*专业厨师掌勺，人工成本也就大大降低。基本功能：以煸炒为主。自动程序控制，自动翻炒，充分搅拌，受热均匀。故障报警、自诊断，维修简易。可手动及自动程序切换。炒菜机介绍用途：本机适用于炒菜，炒料，炒面和炒饭等。锅体可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效率。

牛肉酱炒锅介绍：

隆泽机械也可用于牛肉酱炒锅为可倾式搅拌炒锅，自动商用炒菜机，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内**业中处于领xian地位。行星搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，该设备自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。

燃气酱料炒菜锅加热方式：

隆泽自动搅拌机加热方式多种可选：燃气、蒸汽、电导热油、电磁等均接受定做。电磁加热是一种趋势，环保安全，温度时时可控，加热速度调节随心所欲，适用于任何物料，任何工艺，可谓炒锅必须加热方式。电导热油夹层加热，加热面积不局限，温度即可时时监控，适用性较强。