橄榄蜜饯浸糖机
比较常见的橄榄有两种,一种是甘草榄,另一种是蜜橄榄。甘草榄的制作需要经过去核、煮熟、用糖腌渍、晒干等环节,最后还需要裹上甘草粉。蜜橄榄在制作过程中还需要加入更多的糖,生姜蜜饯浸糖锅,并且还要加入食用色素。甘草榄的甘草味越浓厚口感越好,如果甘草味能够深入橄榄中,就说明是上乘的甘草榄。蜜橄榄要选择表面有光泽、颗粒饱满的,比较可口。
隆泽蜜饯浸糖设备特点: 1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;**汽、液化汽),真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,负压生姜蜜饯浸糖锅,使传动部分与锅内洁净、卫生。 3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。 4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。(根据客户要求可调配) 5、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
红枣带汁蜜饯是以干枣为原料的一种糖制品,它为枣产区丰富的干枣资源的开发 利用提供了新的途径。工艺流程:选料→洗涤→切分→清洗→煮制→装罐 →密封杀菌→冷却→成品。二、原料要求选中等大小,果形为柱形者为优。干枣要无 虫无霉、无破埙。果肉要饱满,生姜蜜饯浸糖,皮色紫红**。未成熟的枣果制成的干枣不宜采用。
随着食品行业的发展,低温负压生姜蜜饯浸糖,糖纳豆生产设备的需求也在不断发展,红小豆真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。山东隆泽机械红小豆真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,红小豆真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。